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  4. 石排飯堂公司承包需要有哪些細節要注意?


      現代人生活質量提升了,對于吃的要求也是越來越高,由過去的吃飽到現在的吃好,現代飯堂承包必須具備有一定的能力才有資格承包,不但要求廚師手藝要精湛,還要求衛生要達標,下面我們一起來了解一下石排飯堂公司的相關資料介紹吧。

    石排飯堂公司

      石排飯堂公司

      一、石排飯堂公司承包要求。

      嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰,工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙,嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。工作中嚴格按伙食標準精打細算,以最大限度內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。

      二、臺旺膳食資料介紹。

      臺旺膳食管理服務有限公司是一家專業從事(食堂承包、食堂管理、食材配送、餐飲托管、商務便當、快餐配送)等為一體的專業化餐飲企業,在珠三角擁有多個的大、中小型企業及事業單位,如工廠、公司、商場、學校、政府機關等客戶。臺旺膳食成立于1998年,本著“規范管理、自主服務.共創雙贏.追求卓越品質,客戶滿意為第一目標”的經營理念,不斷創新發展,為企業提供熱忱周到的膳食服務。

    石排飯堂公司

      石排飯堂公司

      三、服務優勢。

      臺旺膳食擁有一個專業的管理團隊,運用PDCA原理不斷提高飲食和環境衛生質量,在食品衛生和質量安全上嚴格管控,落實執行8S管理,嚴格推行ISO9001:2000國際品質管理體系和HACCP食品安全衛生管制體系,專業品質是臺旺膳食營運的核心。通過對客戶和顧客需求進行分析、提供相應的綜合服務解決方案,我們為客戶的員工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設施管理服務,通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實現雙贏。

      上述的資料介紹就是關于石排飯堂公司的內容,飯堂作為吃飯的場所,首先要保證的是衛生問題,只有衛生搞好了,吃飯的人才會有胃口。


    注:本文轉載自臺旺膳食,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如有侵權行為,請聯系我們,我們會及時刪除。
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